大家好 ，粤菜今天来为大家解答粤菜家常菜做法简单这个问题的家常简单一些问题点 ，包括粤菜家常菜做法简单好吃也一样很多人还不知道 ，菜做菜家常菜因此呢 ，法简今天就来为大家分析分析 ，做法现在让我们一起来看看吧 ！好吃如果解决了您的粤菜问题，还望您关注下本站哦 ，家常简单谢谢~ 本文目录 粤菜生蒸五花肉的六种家常做法一 、做法一 1 、法简材料 五花肉300克、做法五香蒸肉粉100克 、好吃姜丝适量 、粤菜生抽5克 、家常简单糖3克 、菜做菜家常菜盐3克、豆瓣酱5克 、水10毫升 。 2、步骤 1)碗中放入猪五花 、姜丝 、生抽 、糖 、盐 、豆瓣酱 。 2)再放入五香蒸肉粉 、水，搅拌均匀 ，腌制15分钟 。 3)放入蒸锅 ，大火蒸30分钟 。 4)出锅扣上大盘 ，翻过来即可食用 。 二、做法二 1 、材料 五花肉250g 、食盐适量 、蒜适量 、料酒适量 、生抽适量 、老抽适量 、蚝油适量、调和油适量 、五香粉适量、白糖适量 。 2 、步骤 1)五花肉在清水中浸泡30分钟 ，去除血水 ，洗净 。 2)切成簿片 。 3)将切好的肉放入大碗中加适量生抽、老抽 、料酒 、白糖 、五香粉、蚝油、姜丝腌制4小时以上 。 4)大蒜用刀略拍一下，放在五花肉上。 5)放入蒸锅内 ，水开后蒸35-40分钟 。 6)蒸好的五花肉蒜香浓郁 ，肉肥而不腻 。 粤菜海参的家常做法原料：海参（460克）、排骨（460克）、木耳（40克） 、火腿半两 、葱一条 、姜二片。 制作步骤 ： 1,将排骨剁成块状放人滚水中煮五分钟 ，捞起洗净。 2,海参洗净 ，放入滚水中，加入葱一条 、姜一片 、酒半汤匙煮滚，煮五分钟 ，捞起洗净 ，切大件 ，空干水分 。 3,木耳用清水浸至发大 ，撕成小块 ，放入沸水中煮五分钟，捞起洗净。 4,水适量 ，放入煲内煲滚 ，放下排骨 、火腿 、姜 、木耳煲滚 ，慢火煲2小时，放下海参再煲一小时 ，期间根据口味加盐调味 。 家常粤菜你好，家庭的粤菜也跟外面差不多 ，只是少了很多道工序 ，同事也不是每个家庭都生活比较可以的 ，那么根据广东人清淡的口味可以有以下几个菜 。 首先是蛋类的 ，可以是番茄炒蛋 ，韭黄炒蛋或是清蒸水蛋 ，简单又营养 。 还有就是清蒸的鱼或是郑排骨再加个青菜 ，实惠又有营养 。 关于粤菜家常菜做法简单到此分享完毕 ，希望能帮助到您 。 |